Пивоварня Witch’s Hat Brewing Co., расположенная в городе Саут-Лайон, штат Мичиган, США, предлагает сорт Irish Whiskey Tropical Stout. Это стаут, выдержанный на дубовой щепе, пропитанной ирландским виски. В производстве используется подход, сочетающий насыщенную основу тёмного пива с дополнительными оттенками от выдержки. Данный сорт ориентирован на ценителей плотных стаутов, интересующихся экспериментальными вариантами с применением спиртовой выдержки. Выдержка на виски-щепе придаёт напитку сложные ноты, не нарушая при этом баланса основного стиля.