Пивоварня Shoe Tree Brewing Company из города Карсон-Сити, штат Невада (США), предлагает сорт Hop Tropica Sour Hazy Ipa, относящийся к категории кислых IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерную для стиля мутность и хмелевую горчинку с освежающей кислинкой, что создаёт необычный вкусовой профиль. При производстве используется подход, направленный на баланс между экспериментальными кислыми нотами и традиционной структурой IPA. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые сочетания, а его отличительной стороной является гармоничное соединение кислого и хмелевого компонентов, формирующее сложный, многослойный аромат.