Пиво «West Coast Waves of Wheat» производится на пивоварне Oakshire Brewing, расположенной в городе Юджин, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой американский пейл-эль на основе пшеницы, сочетающий в себе черты классического пшеничного пива и современного крафтового стиля. В производстве используются пшеничный солод и хлопья, а хмелевая закладка включает варку с Simcoe и Sultana, а также трёхэтапное сухое охмеление сортами Mosaic, Columbus и Idaho 7. Такой подход обеспечивает пиву насыщенные травянистые и ягодные ноты с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, что делает его привлекательным для ценителей крафтовых сортов,