Пивоварня C'est What?, расположенная в Торонто, Канада, предлагает сорт Steve's Dreaded Chocolate, относящийся к американскому стауту. Это пиво варится с добавлением какао-бобов и пряностей, а подаётся через нитрокраник, что обеспечивает плотную и кремовую пену. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных тёмных сортов, которые ищут в пиве сложные и многослойные вкусы. Применение нитро-подачи и пряных специй создаёт гладкую текстуру и необычные оттенки, при этом оставаясь в рамках классического стаута.