Пивоварня Picacho Peak Brewing Company, расположенная в Лас-Крусес, штат Нью-Мексико, США, предлагает сорт Wild West Wheat в стиле немецкого пшеничного эля — хефевайцен. Это пиво представляет собой интерпретацию классического баварского стиля, адаптированную для американского рынка. При производстве используется традиционная технология верхового брожения, что обеспечивает характерный бананово-гвоздичный профиль. Данное пшеничное пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких элей, а также на тех, кто ищет освежающий крафтовый сорт для жаркого климата. Спокойной отличительной стороной напитка является его сбалансированный вкус, в котором фруктовые ноты не перебивают мягкую сол