Пивоварня Saloon Door Brewing, расположенная в городе Уэбстер, штат Техас, представляет сорт Ole Boy Amber, относящийся к стилю американского янтарного эля. Это крафтовое пиво сочетает в себе классическую основу эмбер эля с добавлением цикория, что придаёт напитку дополнительные оттенки. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов привычный стиль с нетривиальным ингредиентом. Благодаря использованию цикория пиво приобретает мягкую горчинку и слегка землистый аромат, что является отличительной стороной данного сорта.