Пивоварня Saloon Door Brewing, расположенная в городе Уэбстер, штат Техас, США, представляет сорт Blood Orange Berliner, выполненный в стиле кислого эля Berliner Weisse. Это крафтовое пиво ориентировано на поклонников освежающих и фруктовых сортов с выраженной кислинкой. В производстве используется классическая технология спонтанного или контролируемого сбраживания с добавлением лактобактерий. Для данного напитка характерно гармоничное сочетание базовой пшеничной основы и натурального вкуса кровавого апельсина.