Растик Бретт Сэйшн

Описание вкуса и стиля

Poor House Brewing Company из Сан-Диего, США, предлагает сорт Rustic Brett Saison, выполненный в стиле фермерского эля с использованием бреттаномицетов. Это пиво обладает светлым цветом, сухим вкусом с лимонными и цветочными нотами, а также характерным для бретта «фанковым» оттенком. Производство ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является аккуратный баланс между свежей кислотностью и мягкими дрожжевыми тонами, что делает его запоминающимся представителем стиля сан-диеганских крафтовых элей.