Saloon Door Brewing, расположенная в городе Уэбстер, штат Техас, США, представляет сорт Cocoa And Marshmallow Uncle Dunkel. Это пиво относится к стилю Munich Dunkel, классическому немецкому тёмному лагеру, который пивоварня интерпретирует с использованием современных крафтовых подходов. Производство ориентировано на сочетание традиционной рецептуры с добавлением какао и маршмэллоу, что создаёт мягкий, обволакивающий вкус. Данный сорт рассчитан на ценителей, интересующихся экспериментальными версиями привычных стилей. Слаженное сочетание солодовой базы и дополнительных ингредиентов придаёт пиву сбалансированный и насыщенный аромат.