Салон Дор Брюинг (Saloon Door Brewing), расположенная в городе Уэбстер, штат Техас, США, представляет сорт «Анкель Дункель» (Uncle Dunkel), относящийся к категории темных лагеров. Это крафтовое пиво, которое объединяет в себе традиции немецкого стиля дункель с характером современной американской пивоварни. Пивоварня делает акцент на создании сбалансированных сортов, ориентированных на местных ценителей классических лагеров и поклонников традиционных европейских рецептур. Пиво «Анкель Дункель» отличается мягкостью шоколадно-карамельных нот, которые гармонично сочетаются с легкой хмелевой горечью, не оставляя равноду