Хоп Вайн

Описание вкуса и стиля

Салон Door Brewing, расположенная в городе Уэбстер, штат Техас, США, представляет сорт пива Hop Wayne, относящийся к стилю тройного индийского пэйл-эля (Triple IPA). Данная варка является результатом сотрудничества с сетью баров Growler USA из города Кэти. В производстве этого крепкого и охмеленного эля используются хмели Strata, Idaho 7, Galaxy, добавленные как на первом этапе варки, так и на этапе сухого охмеления, с дополнительным включением сорта Mosaic. Вкусовой профиль формируется за счет плотной хмелевой закладки, создающей насыщенный аромат и характерную горечь. Это пиво ориентировано на ценителей интенсивных и экспериментальных крафтовых сортов, предпочитающих мощ