Эйт Яр Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Saloon Door Brewing, расположенная в городе Уэбстер, штат Техас, представляет сорт 8th Year Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, созданное в рамках экспериментального подхода пивоварни, ориентированной на локальный рынок и регулярно выпускающей ограниченные партии для своих постоянных посетителей. Напиток обладает выраженной терпкостью и кислинкой, что достигается за счёт использования специальных штаммов дрожжей и бактерий. Данный сорт является отличным представителем своего стиля, предлагая ценителям крафтовых сортов сбалансированную кислую основу без излишней резкости.