Пивоварня Capitol City Brewing Company из Вашингтона, округ Колумбия, представляет сорт Barrel Aged Amber Waves Ale. Это американский янтарный эль, выдержанный в течение четырёх месяцев в бочках из-под виски Copper Fox, что придаёт напитку дополнительные оттенки дуба и ванили. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и экспериментальными методами производства. Выдержка в бочках из-под виски добавляет напитку мягкие древесные ноты, не перебивая при этом основной вкус эля.