Пивоварня City Barrel Brewing Company, расположенная в городе Канзас-Сити, штат Миссури, США, предлагает сорт Coffee Cosmos. Это двойной заторный имперский стаут, относящийся к категории крафтового пива с акцентом на насыщенность и плотность вкуса. При производстве используется кофе единственного происхождения из Бразилии от компании Second Best, что формирует характерный профиль напитка. Сорт ориентирован на ценителей плотных стаутов, ищущих баланс между шоколадной основой и кофейной составляющей. Пиво демонстрирует, как сочетание высокого содержания солода и выдержанных зерен создает многослойный, но сбалансированный вкус.