Пивоварня City Barrel Brewing Company, расположенная в городе Канзас-Сити, США, предлагает сорт Chef Series: Farmed Citron. Это американский пэйл-эйл, который сочетает в себе черты классического стиля и кулинарного эксперимента. В производстве используются пять ботанических трав, создающих вкус с оттенками лимона, лайма и чая. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными вкусовыми сочетаниями. Применение трав вместо традиционного хмеля формирует спокойное УТП, делая это пиво характерным представителем гастрономического направления в крафтовом пивоварении.