Грейт Уайт Баффало

Описание вкуса и стиля

Пивоварня City Barrel Brewing Company, расположенная в Канзас-Сити, штат Миссури, США, представляет имперский стаут Great White Buffalo. Это плотное, тягучее пиво, сваренное с использованием значительной доли шоколадного солода и небольшого количества лактозы, после чего выдержанное в бочке из-под бурбона Blanton’s. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных, бочковых стаутов, предпочитающих глубокие и многослойные вкусы. Выдержка в бочке из-под бурбона привносит в профиль пива дополнительные оттенки ванили и дуба, что является отличительной чертой этой варки.