Пиво McLain's Chocolate Birthday Cake, сваренное на пивоварне City Barrel Brewing Company в городе Канзас-Сити, штат Миссури, США, представляет собой экспериментальный блонд-эль. Этот крафтовый сорт сочетает классическую базу золотистого эля с добавлением значительного количества шоколада, что создает необычный десертный профиль. Пивоварня ориентируется на ценителей смелых вкусовых сочетаний и экспериментов в рамках крафтовой культуры. Использование шоколада в качестве дополнительного ингредиента позволяет добиться насыщенного аромата, напоминающего шоколадный торт с глазурью.