Пиво Dreaming In Green производится на пивоварне City Barrel Brewing Company, расположенной в городе Канзас-Сити, штат Миссури, США. Этот сорт представляет собой холодный пэйл-эль, сваренный с использованием хмеля Cascade и Cryo Cascade, с добавлением в вирпул свежесобранных местных хмелевых шишек сорта Cascade. Пивоварня ориентируется на выпуск крафтовых сортов для ценителей современных американских элей, сочетая традиционные ингредиенты с экспериментальной техникой холодного брожения. Отличительной стороной этого пива является использование локально выращенного хмеля, что подчеркивает региональный характер производства.