Блэкберри Беспоук

Описание вкуса и стиля

Пивоварня City Barrel Brewing Company, расположенная в Канзас-Сити, штат Миссури, представляет сорт Blackberry Bespoke в стиле фруктовый кислый эль. Этот напиток прошел длительный процесс смешанного брожения и выдержки в дубовых бочках, начавшийся почти три года назад. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных крафтовых сортов с выраженной кислотой и сложным профилем. Отличительной стороной данного пива является его путь от светлого кислого эля до насыщенного ягодного вкуса, сформированного нотами ежевики и косточковых фруктов, что делает его интересным образцом бочковой выдержки.