Джин Баррел Эйдж Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пиво Gin Barrel Aged Sour от пивоварни ConfluxCity Brewing Company, расположенной в городе Портленд, штат Мичиган, США, представляет собой экспериментальный кислый эль. Этот сорт выдерживается в бочках из-под джина, что придаёт напитку характерные хвойные и можжевеловые ноты. Производство ориентировано на любителей сложных и нестандартных вкусов, ценящих бочковое созревание. Выдержка в джиновых бочках формирует сбалансированный профиль, где кислая основа сочетается с сухими древесными и растительными оттенками.