Пиво Summer Break сварено пивоварней Anacortes Brewery (Rockfish Grill) из города Анакортес, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой северо-западную интерпретацию пильзнера, созданную в коллаборации с Old Schoolhouse Brewery из Винтропа. В производстве используется традиционная рецептура солода и выдерживание, дополненное поздним внесением хмелей Simcoe и Mosaic. Благодаря этому пиво демонстрирует сбалансированный вкус с оттенками цитрусовых и фруктов, а крепость 4,8% делает его подходящим для продолжительного употребления. Сорт ориентирован на поклонников классических лагеров и ценителей крафтовых вариаций на традиционные стили.