Пивоварня Old Schoolhouse Brewery, расположенная в городе Уинтроп, штат Вашингтон, США, представляет сорт Summer Break IPA, относящийся к стилю имперского двойного IPA. Это крафтовое пиво сфокусировано на создании насыщенного и сбалансированного вкуса, ориентированного на ценителей хмелевых сортов. В производстве используется сочетание новозеландского хмеля Moteuka с американскими сортами Mosaic Cryo, Citra и Loral, что обеспечивает ярко выраженный цитрусовый аромат. Пиво отличается гладкой текстурой, создающей впечатление лёгкости для своей крепости, и нацелено на любителей интенсивных, но сбалансированных IPA.