Appalachian Mountain Brewery из города Бун, штат Северная Каролина, США, представляет традиционный яблочный сидр, изготовленный по классической технологии. Этот напиток относится к категории Apfelwein и создается с использованием метода сухого охмеления, что придает ему характерный ароматический профиль. Производство ориентировано на локальный рынок, используя региональные сорта яблок и современные крафтовые подходы. Данный сидр является отличным представителем своего стиля, сочетая проверенные традиции с актуальными пивоваренными приемами.