Равеншуле

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Old Schoolhouse Brewery из города Уинтроп, штат Вашингтон, США, представляет сорт Ravenschule, относящийся к стилю American Pale Wheat. Это коллаборационный эль, сваренный совместно с пивоварней Black Raven Brewing, в котором используются солод из долины Скаджит, цедра калифорнийского апельсина и немецкие элевые дрожжи. Производство ориентировано на создание освежающего напитка для тёплого сезона, с акцентом на фруктовый вкус и выраженный хмелевой аромат при минимальной горечи. Позднее добавление хмелей Loral, Strata и Simcoe придаёт пиву насыщенный букет, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов с мягкой горчинкой