Пиво «Lot No.3 Exclusive Knob Creek Bourbon Barrel Aged Imperial Stout» варится на пивоварне Old Schoolhouse Brewery, расположенной в городе Уинтроп, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона Knob Creek, что придаёт напитку насыщенные тона дуба и ванили. Производство ориентировано на ценителей плотных, выдержанных сортов, которые ищут сложные вкусовые сочетания. Пиво отличается глубокой структурой, где баланс между шоколадными нотами солода и древесными оттенками бочки является его отличительной стороной.