Пивоварня Old Schoolhouse Brewery, расположенная в городе Уинтроп, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Avellana Stout. Это кофейный стаут, приготовленный с использованием мексиканских стручков ванили и кофе от обжарщиков Blue Star Coffee. В производстве используется латинское название фундука, что отражает добавление этого ореха в рецептуру. Пиво ориентировано на любителей плотных и насыщенных сортов, сочетающих кофейные и сладкие ноты. Сочетание ванили, кофе и фундука создает сбалансированный вкус, характерный для данного стиля.