Описание вкуса и стиля
Пивоварня Double Mountain Brewery & Cidery из города Худ-Ривер, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических принципов пивоварения с акцентом на современных хмелевых профилях. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и насыщенные IPA. Его характер формируется за счёт использования хмеля Mosaic, что создаёт сложный аромат с оттенками тропических фруктов и ягод.
С чем пить Хоперейшн #7 (Мозаик) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.