Пауль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Platform Beer Company из Кливленда, штат Огайо, США, представляет сидр Paul, выполненный в традиционном стиле Apfelwein. Этот напиток производится с использованием метода сухого охмеления, что придаёт ему характерную хмелевую ароматику на фоне классической яблочной основы. Подход пивоварни сочетает уважение к традиционным рецептурам с современными крафтовыми техниками, такими как холодное охмеление. Данный сидр ориентирован на ценителей, интересующихся как классическими яблочными винами, так и экспериментальными направлениями в производстве сидров.