Пивоварня Dispensaire Microbrasserie, расположенная в Монреале, Канада, представляет сорт Barbe Rouge Nelson Sauvin, выполненный в стиле New England Hazy Pale Ale. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей современных, ароматных сортов с выраженным хмелевым профилем. В производстве используется подход, сочетающий классические элементы стиля с экспериментальными хмелями. Отличительной стороной является использование хмеля Nelson Sauvin, который придаёт напитку характерные виноградные и ягодные ноты, создавая насыщенный и запоминающийся вкус.