Пиво «The Briny Bois: License To Dill» от пивоварни Wiley Roots Brewing Company, расположенной в городе Грили, штат Колорадо, США, представляет собой кислый эль (Sour Ale). Для его приготовления используются маринованные огурцы, рассол, укроп и морская соль, что создаёт специфический профиль. Пивоварня Wiley Roots ориентируется на производство экспериментальных сортов, предлагая ценителям крафтового пива нестандартные вкусовые сочетания. Данный сорт, благодаря использованию солёных и пряных ингредиентов, формирует узнаваемый аромат и вкус, характерные для закусок, что делает его необычным представителем стиля.