Рекольт Ду Буа (Плюот)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tahoe Mountain Brewing Company, расположенная в городе Tahoe City, штат Калифорния, США, представляет сорт Récolte Du Bois (Pluot), относящийся к стилю Farmhouse Ale Saison. Это крафтовое пиво выдерживается в винных бочках с добавлением плодов плуота, что придаёт ему характерные ноты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых вариаций в рамках традиций бельгийских сельских элей. Длительное выдерживание в дубовых бочках способствует формированию сложного, многослойного вкусового профиля.