Описание вкуса и стиля
Hophead Red IPA — это американский крафтовый эль, произведенный пивоварней Paw Paw Brewing Company в городе По-По, штат Мичиган, США. Этот сорт представляет собой редкий вариант IPA, в котором сочетаются характерная для индийского светлого эля хмелевая горчинка с карамельными и ореховыми тонами, присущими красному элю. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические стили переосмысляются с современной точки зрения. Пиво обладает сбалансированным профилем, где горечь хмеля гармонично дополняется насыщенным солодовым телом, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов, ищущих новые оттенки в рамках знакомых стилей.
С чем пить Хопхед Ред ИПА и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Красный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.