Southern Grist Brewing Company, расположенная в Нашвилле, штат Теннесси, США, представляет собой крафтовую пивоварню, известную своим экспериментальным подходом к пивоварению. Сорт Dat Boisen-Berry Hill относится к категории кислых элей и создан с использованием большого количества ягод бойзеновой ягоды, что придаёт напитку выраженный фруктовый профиль. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, которые ценят нестандартные вкусовые сочетания и смелые эксперименты с ингредиентами. Яркая кислинка и насыщенный ягодный аромат делают это пиво заметным представителем стиля, способным привлечь внимание любителей фруктовых кисляков.