Сафир Дю Буа Пич

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tahoe Mountain Brewing Company, расположенная в городе Тахо-Сити, штат Калифорния, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле American Wild Ale. Данный сорт является частью линейки Recolte Du Bois, которая предполагает выдержку в красных винных бочках с добавлением различных ингредиентов. В этом варианте использованы персики и хмель Saphir урожая 2009 года, что придаёт напитку сложный профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Длительное созревание в бочках из-под вина обеспечивает пиву глубокий, многослойный характер, не оставляющий любителей стиля равнодушными.