Брейв Нойз

Описание вкуса и стиля

Brave Noise — это сорт от пивоварни Balance Brewing & Blending, расположенной в Манчестере, Англия. Данное пиво относится к стилю Farmhouse Ale — Saison и представляет собой крафтовый эль, приготовленный с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Производство ориентировано на создание сложных, ферментированных сортов, которые находят отклик у ценителей экспериментальных и традиционных бельгийских стилей. Варка с добавлением хмелей Bramling Cross и UK Cascade придаёт напитку сбалансированный, слегка терпкий характер, что делает его спокойным примером современной интерпретации классического сэзона.