Бретт Фармхаус Сэйзон С Персидскими Лаймами

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tattered Flag Brewery & Still Works, расположенная в городе Мидлтаун, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Brett Farmhouse Saison W/ Persian Limes. Это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Saison, созданное в коллаборации с Liquid Noise. При производстве использован французский сейзонный штамм дрожжей для первичного брожения, после чего пиво выдерживалось на персидских лаймах. Карбонизация осуществлялась в кеге с добавлением Brettanomyces, что придаёт напитку дополнительную сложность. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кисло-фруктовых крафтовых элей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированной кислотностью и тон