Фё Де Буа

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Diaz Brewing Company, расположенная в бельгийском городе Сен-Гилен, регион Валлония, представляет сорт Feu De Bois, относящийся к стилю Belgian IPA. Это пиво создается как сочетание классических бельгийских пивоваренных традиций с элементами американского крафтового подхода. В его вкусовом профиле присутствуют ноты тропических фруктов, цитрусовой цедры и оттенки пряной бельгийской гвоздики. Данный сорт ориентирован на ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей. Отличительной стороной Feu De Bois является использование бельгийского штамма дрожжей, который придает пиву характерный пряный оттенок, дополняющий хмелевую составляющую.