Дабл Дэд Эйл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Boese Brothers Brewing, расположенная в Альбукерке, штат Нью-Мексико (США), предлагает сорт Double Dead Ale, относящийся к категории американских диких элей. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются дикие штаммы дрожжей, что придаёт напитку характерную сложность и терпкость. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и нетрадиционных стилей, ищущих необычные вкусовые сочетания. Сочетание выдержки в дубовых бочках с дикими культурами создаёт профиль, который раскрывается нотами тропических фруктов и лёгкой кислотностью, что является отличительной чертой данного напитка.