Саур Буа

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kinsmen Brewing Co., расположенная в городе Миллдейл, штат Коннектикут, США, представляет сорт Sour Bois, относящийся к стилю Farmhouse Ale - Grisette. Это пиво ферментировалось и выдерживалось в течение шести месяцев в деревянных пуншонах, что придает ему характерный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ищут пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушным. Длительная выдержка в древесине является отличительной стороной этого пива, формируя его сложный и сбалансированный характер.