Пивоварня Boese Brothers Brewing, расположенная в городе Альбукерке, штат Нью-Мексико, США, предлагает сорт Sour Dr. Strangehop, представляющий собой экспериментальное сочетание кислого эля и американского IPA. В производстве этого напитка используются дрожжи для закисления и значительная доза хмеля, что создаёт нестандартный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями стилей. Вкусовая гамма включает кислинку от абрикоса, которая уравновешивается хмелевой горечью, образуя сбалансированный и запоминающийся букет.