Джава Фанк Империал Кофе Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Boise Brewing, расположенная в городе Бойсе, штат Айдахо, США, представляет Imperial Coffee Porter под названием Java Funk. Этот сорт относится к категории имперских кофейных портеров и был сварен в качестве коллаборации к годовщине другого заведения. Для производства использовалась местная обжарка кофе, который был добавлен в пиво методом холодной экстракции. Java Funk ориентирован на ценителей плотных, насыщенных сортов с выраженными тонами обжаренного зерна. Отличительной стороной этого пива является использование кофе утандийско-руандийской купажной смеси, подобранной специально для этого рецепта. В результате получается напиток с богатым вкусом жареного солода, горьковатого шоколада и чистым коф