Дарк Дэйзи Чоколат Милк Стаут (2018)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Boise Brewing из города Бойсе, штат Айдахо, США, представляет сорт Dark Daisy Chocolate Milk Stout (2018). Это молочный стаут, приготовленный с добавлением 23 килограммов лактозы, что придаёт напитку сливочную и сладковатую основу. В рецепте используются два вида шоколадного солода и лёгкая доля жжёного солода для формирования суховатого и тёмного шоколадного характера. Сорт ориентирован на ценителей плотных и насыщенных тёмных сортов, которые ценят сбалансированное сочетание жжёных нот и мягкой сладости, характерное для классических молочных стаутов.