Фэйр Диг Айриш Рэд Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Boise Brewing, расположенная в городе Бойсе, штат Айдахо, США, предлагает сорт Fair Dig Irish Red Ale. Это классический ирландский красный эль, приготовленный с использованием ирландского базового солода, благородных хмелей и традиционных ирландских дрожжей для сохранения аутентичного характера стиля. В производстве делается акцент на баланс между карамельно-солодовой сладостью и сухостью, которую придает жженый ячмень. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных ирландских элей, а его отличительной стороной является использование ирландского сленга в названии, подчеркивающего исторические корни рецептуры.