Дэй Дриппер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Moonraker Brewing Company, расположенная в городе Оберн, штат Калифорния, США, представляет сорт Day Dripper, относящийся к стилю американского IPA. Это крафтовое пиво сфокусировано на использовании хмеля Strata и Mosaic, включая влажный хмель, что позволяет добиться насыщенного вкуса перезрелых тропических фруктов, таких как манго и папайя. Производство включает медленное холодное брожение, что обеспечивает хрустящее и чистое послевкусие, при этом солодовая основа лишь слегка оттеняет хмелевую составляющую. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут интенсивные хмелевые ароматы и плотную текстуру.