Додзё

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Moonraker Brewing Company, расположенная в городе Оберн, штат Калифорния, США, предлагает сорт DOJO, относящийся к категории Imperial Double New England Hazy IPA. Это пиво является увеличенной версией их сорта Yojo, с акцентом на интенсивные хмелевые характеристики. В производстве используется простая хлебная солодовая основа и фирменный английский штамм дрожжей. Вкус и аромат напитка формируются за счет нот персика, мандарина, абрикоса, ананаса и косточковых фруктов, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов с ярко выраженным хмелевым профилем. Данное пиво ориентировано на любителей плотных и ароматных IPA, ищущих насыщенные фруктовые