Пивоварня Moonraker Brewing Company, расположенная в городе Оберн, штат Калифорния, США, представляет сорт The Holy Hermit. Это имперский дабл-нью-Ингленд IPA, относящийся к категории крафтового пива с акцентом на насыщенный хмелевой профиль. В производстве используются значительные объёмы хмеля Citra и Amarillo, которые наслаиваются на солод Golden Promise, создавая основу для вкуса. Данный сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, предпочитающих плотные и сочные вкусы. Пиво отличается обильным содержанием нот манго, персика, папайи и цветочных оттенков, которые дополняются лёгким сладковатым привкусом солода, напоминающим крекер