Пивоварня Pidgin Town Brewing из Нового Орлеана, штат Луизиана, предлагает сорт Moment of Clarity в стиле American Pale Ale. Это пиво, созданное с акцентом на солодовую основу, что выделяет его среди более хмелевых представителей стиля. Данный сорт ориентирован на ценителей сбалансированных элей, где хмелевая горечь не доминирует. Благодаря своему подходу, пиво демонстрирует, что американский пейл-эль может быть интересен не только за счёт интенсивной хмелевой составляющей.