Пивоварня NOLA Brewing, расположенная в городе Новый Орлеан, штат Луизиана (США), представляет American Stout под названием Coffee Stout. Этот сорт является крафтовым элем, сочетающим традиции плотного стаута с характерными для американской школы хмелевыми и солодовыми характеристиками. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных темных сортов, которые предпочитают сбалансированную горечь и выраженную кофейную составляющую. При производстве используется добавление кофе, что придаёт напитку устойчивый аромат и вкус обжаренного зерна, не перегружая при этом основу стиля.