Пиво Peach Tea Mecha, выпущенное пивоварней NOLA Brewing из Нового Орлеана (США), относится к категории имперского двойного IPA. Этот сорт сочетает насыщенную хмелевую горечь с добавлением персикового чая, что формирует сложный вкусовой профиль. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих эксперименты с ингредиентами. В производстве используется подход, направленный на создание плотного и ароматного пива с выраженным фруктовым оттенком. Данный сорт представляет собой пример сочетания классических для стиля характеристик с нетрадиционной вкусовой добавкой.