Пиво «Plum Out of Bourbon» — это бельгийский тёмный эль, выдержанный в бочках из-под бурбона с добавлением фруктов. Производится на пивоварне Ex Novo Brewing, расположенной в городе Корралес, штат Нью-Мексико, США. Сорт сочетает традиции бельгийского монастырского стиля с американским подходом к выдержке в бочках. При этом добавление сливы вносит дополнительный слой вкуса, что делает это пиво интересным для тех, кто ищет сложные и многослойные сочетания. Пивоварня ориентирована на ценителей крафтовых экспериментальных сортов, предлагая продукт, где выдержка в бурбоновых бочках и фруктовый компонент созда